tiramisu italien bayonne

Tiramisu

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Le tiramisu est l’une des recettes les plus connues de la cuisine italienne. Ces origines sont incertaines, son ancêtre serait apparu au XVI e siècle à Florence et ensuite exporté dans la région de Venise , plus précisément à Trévise ou les chefs pâtissiers ont amélioré la recette.

Littéralement ,tire moi vers le ciel,ce dessert à base de café, d’amaretto et d’un nuage de crème mascarponne, stimule les cœurs fatigués.

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